El Grupo Vicard posee más de 85 años de experiencia y actualmente está dirigido por la sexta generación de la familia Vicard. Es una de las mayores fábricas mundiales situadas en Cognac, con 8 hectáreas de terreno dedicadas al curado natural, que la sitúan en primera posición en parque de maderas y la cuarta en producción, siendo ésta de 55.000 barricas y varios centenares de cubas y foudres.

Puntos destacables:

• Rigurosidad en el aprovisionamiento y trazabilidad de las maderas.
• Fábricas propias de hendido y preparación de tablas.
• Asesoramiento personalizado con cada uno de los clientes.

La gran mayoría de los compuestos aromáticos del roble se desarrollan durante el tostado. La tecnología informatizada que poseen, controla y matiza:

• La temperatura.
• El tiempo de estancia en la estufa.
• Los diferentes perfiles de tostado.